Блюда с дикорастущими растениями – прекрасный способ разнообразить наше меню, а заодно и укрепить здоровье. Пирожки – вкуснейшее лакомство и для детей, и для взрослых. Мы умудрялись их делать даже в походах. А в начинку шли разные дикоросы. Не только ягоды, но и съедобные травы. Одна из самых любимых начинок – сныть. Готовить с ней легко и быстро
О кориандре или кинзе слышали практически все хозяйки. А вот использовать эту пряность в блюдах решается не каждый, особенно кинзу. Многих смущает сильный специфический запах и вкус зелени. И напрасно, ведь это универсальная специя с целым букетом полезных свойств. В моей заметке я хочу раскрыть возможности применения кориандра в домашней кулинарии
В конце весны и начале лета особенно хочется чего-нибудь вкусненького, свежего, витаминного. Но набор свежих овощей и фруктов в это время не так велик. Ревень – замечательный овощ, который поможет восполнить витаминный баланс пока не созрели ягоды. Для любителей выпечки предлагаю рецепт пирога с дрожжевым тестом, который приготовить легко и быстро.
Лечо – замечательное овощное блюдо, которое можно подать к столу и горячим, и холодным. Можно на зиму в баночку закатать. Каждый год делаю домашние заготовки, чтобы побаловать своих близких вкусным и витаминным продуктом. Вариантов приготовления лечо очень много, мне нравится лечо с баклажанами в сладком соусе. Делюсь своим секретом приготовления.
Печенье на рассоле - уникальное изобретение наших бабушек. Трудно представить более экономный рецепт выпечки, которая к тому же получается очень вкусной. Это выпечка без яиц и молока для тех, кто держит пост, и без лишнего сахара, можно угостить вкусняшками детей. А еще печенье легко сделать разнообразным и по вкусу, и по твердости. Делюсь рецептом…
Вы страдаете без вкусного десерта, но переживаете за свою фигуру? Вы любите фрукты, но у вас проблемы с пищеварением? Стараетесь сэкономить семейный бюджет, но при этом сбалансировать питание и сохранить здоровье? Пошаговый рецепт с фото уникального десерта из яблок, который позволяет решить все названные проблемы, и при этом очень просто готовится
